VOA リスニング

VOA Learning English 220103

Two Edible Plants Grow Well Indoors During Winter

この記事は VOA Learning English のウェブサイト(https://learningenglish.voanews.com/)の記事と問題を使用しています。
引用元の記事はこちらです。
Two Edible Plants Grow Well Indoors During Winter

このコンテンツには最後に日本語訳があります。

このコンテンツを使ったディクテーション学習もできます。

記事の概要

今回取りあげる VOA Learning Englishに掲載された記事は、 冬の室内でよく育つ2つの食べられる植物を育てましょうという記事についてです。
このコンテンツには理解力を測るクイズがあります。

学習の例

まずはスクリプトを見ないで音声を聞きましょう。クイズがある場合は、音声を聞いたあとにクイズに挑戦することで、理解度をはかることができます。

そのあとに、スクリプトを見ながら音声を聞き、どこが聞き取れなかったのかを確認しましょう。

音声を聞きながら少しあとからマネをするシャドウイングも効果的です。

VOA Learning English の音声はゆっくりはっきり読まれますので、シャドウイングには最も適した素材です。音声のスピードを速くすることもできますが、英語の発音、イントネーション、間の取り方を学ぶことでリスニングだけではなく、スピーキングにも大きな効果が期待できますので、最初の何回かはそのままの音声でシャドウイングを試してみてください。

では、下の『再生』ボタンを押して、音声を聞きましょう。

「再生」を押すと出現するプレイヤーは, ボタンで読み上げスピードを調整できます。

プレイヤーの ボタンを押すことでリピート再生します。
音声が遅すぎると感じる場合は ボタンを押して速度を上げて聞いてください。ナチュラルスピードよりも少し遅くなる程度に速度調整しています。


この記事には理解度をはかるクイズがあります。クイズをする場合はボタンをおしてください。 


VOAニュースのイメージ画像
(本ページの画像ならびにOGP画像はCC0 またはパブリックドメインのものを使用しております。)

Do you want to grow plants inside during the cold weather? If so, you may want to consider some plants that can flavor your food and make your home smell nice at the same time.

We are talking about the herbs rosemary and bay laurel.

Both plants do well inside, near a sunny window in the cold weather as long as the temperature is warm and you keep them watered.

Both rosemary and bay laurel come from the part of the world near the Mediterranean Sea. The area is cool but not icy during winter and it gets lots of sunlight.

Gardening expert Lee Reich of the Associated Press says it is important to keep these plants “happy and alive” in the cooler months.

So, how do you do it?

For rosemary, water level is very important. The plant needs soil that is a little bit wet all the time but never soaked. Too much water will kill the plant. You can plant rosemary in a container with soil that is about 25 percent sand, perlite or vermiculite. Perlite and vermiculite help soil hold water.

Rosemary can add a nice taste to food but it also can make a room smell good. So if you have it growing inside, it is a good idea to place the container near an airflow source, like a door that is used often. That way the pleasant smell of rosemary floats through the air.

Bay laurel has dark, green leaves and produces a nice smell when picked. When added to food, Reich notes, it makes soups and tomato sauces taste better. You need to crush the leaves after you pick them to release the flavor.

If you want to grow the plants inside to make your home look good, you can cut unwanted branches from the plant as it grows and make it look like a small tree. You will not hurt the plant if you do this. Most plants that grow this way get a little bit taller than 65 centimeters.

Rosemary and bay laurel can live for more than 10 years if they are cared for.

Every two years it is a good idea to replace the soil and add the plant to a larger container.

You can move them outside when the weather gets warm. The plants will like the change. And you can welcome the rosemary and bay laurel back into your home for many winters to come.

I’m Dan Friedell.

Dan Friedell adapted this story for Learning English based on a story by Lee Reich of the Associated Press.


Words in This Story

herb – n. a plant or a part of a plant that is used as medicine or to give flavor to food

soak – v. to make (someone or something) very wet with water or another liquid

soup – n. a food made by cooking vegetables, meat, or fish in a large amount of liquid

sauce – n. a thick liquid that is eaten with or on food to add flavor to it

crush – v. to break (something) into a powder or very small pieces by pressing, pounding, or grinding it

branch – n. a part of a tree that grows out from the trunk

この英文には日本語訳があります。日本語訳はナラボー・プレスが作成しています。
日本語訳を表示をする場合はボタンをおしてください。 

 

【日本語訳】

Two Edible Plants Grow Well Indoors During Winter
冬の室内でよく育つ2つの食用植物

Do you want to grow plants inside during the cold weather? If so, you may want to consider some plants that can flavor your food and make your home smell nice at the same time.
寒い季節、室内で植物を育てたいと思いませんか?もしそうなら、料理に風味をつけ、同時に家の中をいい香りにしてくれる植物を検討してみてはいかがでしょうか。

We are talking about the herbs rosemary and bay laurel.
ハーブのローズマリーとベイローレルのことです。

Both plants do well inside, near a sunny window in the cold weather as long as the temperature is warm and you keep them watered.
どちらの植物も、気温が暖かく、水やりを怠らなければ、寒い季節でも室内の日当たりのよい窓際でよく育ちます。

Both rosemary and bay laurel come from the part of the world near the Mediterranean Sea. The area is cool but not icy during winter and it gets lots of sunlight.
ローズマリーもベイローレルも地中海に近い地域が原産地です。この地域は、冬でも涼しいですが氷は張っておらず、日当たりもよいのです。

Gardening expert Lee Reich of the Associated Press says it is important to keep these plants “happy and alive” in the cooler months.
ガーデニングの専門家であるAP通信のLee Reichは、涼しい季節にこれらの植物を「楽しく生き生きと」させることが重要だと言います。

So, how do you do it?
では、どうすればいいのでしょうか?

For rosemary, water level is very important. The plant needs soil that is a little bit wet all the time but never soaked. Too much water will kill the plant. You can plant rosemary in a container with soil that is about 25 percent sand, perlite or vermiculite. Perlite and vermiculite help soil hold water.
ローズマリーにとって、水位はとても重要です。植物は、常に少し湿っているけれども、決してびしょ濡れにはならない土を必要とします。水が多すぎると、植物を枯らしてしまいます。砂、パーライト、バーミキュライトを25%程度混ぜた土を入れた容器に、ローズマリーを植えるとよいでしょう。パーライトとバーミキュライトは、土の保水性を高めます。

Rosemary can add a nice taste to food but it also can make a room smell good. So if you have it growing inside, it is a good idea to place the container near an airflow source, like a door that is used often. That way the pleasant smell of rosemary floats through the air.
ローズマリーは料理に風味を加えてくれますが、部屋をいい香りにしてくれる効果もあります。ですから、室内で育てている場合は、よく使うドアのような風通しのよい場所の近くに容器を置くとよいでしょう。そうすれば、ローズマリーの心地よい香りが空中に漂います。

Bay laurel has dark, green leaves and produces a nice smell when picked. When added to food, Reich notes, it makes soups and tomato sauces taste better. You need to crush the leaves after you pick them to release the flavor.
ベイローレルは濃い緑色の葉を持ち、摘むといい香りがします。料理に加えると、スープやトマトソースがおいしくなるとReichは指摘します。葉を摘んだらつぶして、香りを出す必要があります。

If you want to grow the plants inside to make your home look good, you can cut unwanted branches from the plant as it grows and make it look like a small tree. You will not hurt the plant if you do this. Most plants that grow this way get a little bit taller than 65 centimeters.
屋内の景観をよくするために植物を育てたい場合は、成長した植物から不要な枝を切り、小さな木のようにすることもできます。そうすれば、植物を傷つけることはありません。この方法で育てた植物の多くは、65センチを少し超える高さになります。

Rosemary and bay laurel can live for more than 10 years if they are cared for.
ローズマリーやベイローレルは、手入れをすれば10年以上生きることができます。

Every two years it is a good idea to replace the soil and add the plant to a larger container.
2年に1度、土を入れ替え、大きめの容器に植物を入れるとよいでしょう。

You can move them outside when the weather gets warm. The plants will like the change. And you can welcome the rosemary and bay laurel back into your home for many winters to come.
暖かくなってきたら外に移動させるのもよいでしょう。植物もその変化を気に入ってくれるはずです。そして、これから何年も続く冬の間、ローズマリーやベイローレルを家に迎え入れることができるのです。

I’m Dan Friedell.
私はDan Friedellです。

Dan Friedell adapted this story for Learning English based on a story by Lee Reich of the Associated Press.
この記事は、AP通信の Lee Reichの記事をもとに、Dan FriedellがLearning English用に脚色しました。

【VOA Learning Englishのバックナンバー】

 


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